A csirkemellet vágjuk csíkokra, és kevés olajon pirítsuk meg, fűszersóval. A jégsalátát tépkedjük össze, majd alaposan keverjük el a frissen facsart citromlével és olívaolajjal.Rakjuk egy tálba, rakjuk rá a pirított csirkemellfilét, és szórjuk meg a kockázott barackkal.
Ez a recept laktózmentes, tehát laktózérzékenyek is fogyaszthatják.
Hozzávalók
- 1 fej jégsaláta
- 40 dkg csirkemellfilé
- 30 dkg barack befőtt
- 1 db citrom
- 3 kanál olívaolaj
- 1 csésze tengeri só
- 1 csipet fűszerkeverék
(Forrás:iranyakonyha.hu, tesco.hu / Fotó: pinterest)